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Trifle

Trifle

(Génoise, crème anglaise, fruits rouges, jelly et Chantilly) Pour 4 ‘trifles‘ : Préparation : 20 mn, cuisson : 10 mn. Pour les fruits  – 8 cl de liqueur de cerise (cherry) ou de…

L’Irlande (Ireland)

L’Irlande (Ireland)

L’Irlande du Nord (Northern Ireland) L’Irlande du Nord (en anglais : Northern Ireland  est l’une des quatre nations constitutives du Royaume-Uni, occupant le nord-est de l’île d’Irlande qu’elle partage avec l’État d’Irlande indépendant. Elle se compose de six des…

Irish recipes

Irish recipes

MAIN COURSE: IRISH STEW IngredientsExtra virgin olive oil4 large new potatoes3 carrots2 large onions cut in wedgesAsparagusTurnipsLamb loin chopsBalsamic vinegarFresh chivesVeal stock MethodWash and prepare the potatoes, carrots and turnips…